Técnico de Calidad - Surquillo, Perú - PROSELCO SAC

PROSELCO SAC

Empresa verificada

Surquillo, Perú

hace 6 días

Publicado por:

Liam Domínguez

Reclutador de Talento de beBee

Reconocida empresa en el rubro de pescados y mariscos, te invita a ser parte de su equipo de colaboradores

Requisitos:

Experiência mínima de 2 años en planta de procesos de productos pesqueros (egresados o con estudios técnicos).
Conocimiento en productos pesqueros (langostinos y pescados en general) y de la normativa vigente.
El postulante debe tener capacidad para trabajar bajo presión, buena comunicación, capacidad de análisis.

Funciones:

Responsable de la verificación de calidad en la recepción de materia prima fresca y congelada. (langostinos, conteo de colas, entre otros y en congelados realizar el muestreo para establecer la calidad del producto),
Elaboración del Manual de calidad y cumplimiento del mismo en cada proceso productivo.
Elaborar la métrica (estándares de calidad y producción) para el control de la producción (operarios).
Elaborar los controles y velar por el cumplimiento de las Buenas prácticas de higiene y manufactura.
Reportar las malas praxis al supervisor de planta o incidencias que ocurran en la línea de producción.
Proponer a la Gerencia procesos de mejora y/o solución de problemas encontrados en la línea de producción.
Responsable de la Inspección los todos los productos terminados con la finalidad de cumplir con las normas de calidad preestablecidas por la empresa (elaboración de checklist de calidad).
Capacitar a los operarios en la correcta manipulación de los productos en planta. Asimismo, a la fuerza de reparto y distribución.

Beneficios: