Cocinero - Lima, Perú - PULLMAN

Descripción

Para Accor, la diversidad y la inclusión significan dar la bienvenida a todos y cada uno de ellos y respetar sus diferencias, dando prioridad únicamente a las cualidades y habilidades para ampliar las oportunidades de empleo y desarrollo.

Nuestra ambición es proporcionar empleo significativo, una cultura cálida y acogedora, excelentes condiciones de trabajo y promover el desarrollo de todas las personas, incluidas las personas con discapacidad.

• Ser el responsable de la elaboración de los platos de la carta
• Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos
• Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
• Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
• Revisar el stock de los insumos que se van a utilizar en el servicio según corresponda

• Estudios culminados en gastronomía
• 2 años de experiência en posiciones similares
• Experiência en Hoteles de categoría similar.

• Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.
• Alimentación cubierta durante el turno.
• Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena
• 50% EPS cubierta por la empresa.