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Restaurantes / Servicio de alimentación
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Santa Anita
APESTEGUIA INFANTES ROSA MARIA

APESTEGUIA INFANTES ROSA MARIA

Consultor en Inocuidad Alimentaria

Servicios ofrecidos: Biólogos , Microbiología médica , Consultores de Servicios de Alimentación , ISO 9001 , ISO 14001 , Profesionales de la seguridad y la salud en el trabajo

Restaurantes / Servicio de alimentación

Santa Anita, Lima
S/100 / hora
Tarifa aproximada

Social

Sobre APESTEGUIA INFANTES ROSA MARIA:

Tengo mas de 20 años de consultora en Inocuidad Alimentaria, Buenas Practicas de Manipulación de Allimentos, Programa de Higene y Saneamiento y HACCP, ISO 9001, Seguridad y Salud Ocupacional. 

Soy Biologa Microbiologa con Maestria en Tecnologia de Alimentos y Auditora en ISO 9001.

Habilitación para DIGESA, Asesoria Registro Sanitario

  

Experiencia

 DIRIS LIMA SUR

CARGO QUE OCUPO:                      : BIOLOGA

TIEMPO DE SERVICIO                   : 2 AÑOS

TELEFONO                                     : 4775360

DIRECCIÓN                                    : SAENZ PEÑA 261.BARRANCO

OTROS CENTROS DE TRABAJO  : PIERIPLAST S.A.C.

CARGO QUE OCUPO                     : JEFE DEL SISTEMA DE GESTION DE         

                                                              CALIDAD

TIEMPO DE SERVICIO                    : 17 AÑOS

OTROS CENTROS DE TRABAJO     : CERPER

CARGO QUE OCUPO                     : ANALISTA DE MICROBIOLOGIA

TIEMPO DE SERVICIO                    : 7 AÑOS

OTROS CENTROS DE TRABAJO     :  JUEGOS PANAMERICANOS

CARGO QUE OCUPO                     : SUPERVISOR DE CALIDAD

TIEMPO DE SERVICIO                    : 2 MESES

Educación

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

BIOLOGO. ORIENTACIÓN MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Maestria en Ciencia y Tecnología de Alimentos

JICA  (Japan Internacional Cooperation Agency) JAPON

  • Beca -Curso de Posgrado de Control de Calidad Microbiológico en Alimentos              Ene 1997-May 1997   

Universidad Particular Ricardo Palma                                                 

  • Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión  ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y SA 8000/AA 1000      Ago 2009-Feb 2010
  • Auditor Interno
  • Diploma de Reconocimiento por haber obtenido el 2do puesto en el Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión 

Resolución Serum N 413-2019-DG-DIRIS-LC

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