Cristina Joseline Torres Salcedo

Nutricionista egresada de la UNFV con estudios de Maestría en Nutrición y Dietética de la UNIFE , diplomatura en Nutrición clínica y experiencia en nutrición comunitaria y publica me caracterizo por tener actitud de servicio, ética e integridad, compromiso y responsable de mi trabajo.

Asistente técnico Territorial - Ministerio de Salud

(Agosto 2022 - Diciembre 2022)

• Servicio de Asistencia técnica y acompañamiento en establecimientos de salud Del primer nivel de atención en la Diris Lima Sur del distrito de Villa María del Triunfo 
• Acompañamiento técnico territorial a la IPRESS para fortalecer la organización de las prestaciones, estrategias e intervenciones. 
• Monitoreo del avance de metas físicas 2022 PPoR - DIT vinculados a la prevención y control de la anemia en el niño menor de 36 meses e implementación de acciones de mejora. 
• Monitoreo del cumplimiento de los indicadores de desempeño DL 1153 e implementación de acciones de mejora. 
• Asistencia Técnica y acompañamiento para fortalecer las acciones conjuntas con actores del territorio, para concretar el seguimiento de niños < 24 meses que reciben suplementación o tratamiento de anemia. 
• Asistencia Técnica al equipo de la IPRESS para concretar la implementación del reporteador de inconsistencias–errores y fortalecimiento del seguimiento de niños que inician suplementación y tratamiento. 
• Acompañamiento y Monitoreo de la intervención educativa alimentario nutricional iniciada en octubre 2021 a culminar diciembre 2022.

Nutricionista Programa Nacional A comer Pescado – Ministerio de la Producción

(Mayo 2021 - Abril 2022)

• Nutricionista de la Unidad de Sensibilización del Programa Nacional A comer Pescado (PNACP) para la Región Ica , Lima Metropolitana y Callao. 
• Gestión y coordinación con el sector salud, sector educación y gobiernos locales la implementación de la intervención en educación alimentaria a través de los programas de capacitación de la unidad inherente.
• Implementación de programas de capacitación por grupo objetivo, que implica realizar talleres de sensibilización, educativos y/o demostrativos en los distritos priorizados en las regiones asignadas. 
• Participación en la ejecución de las actividades de promoción de productos hidrobiológicos (Mi Pescadería u otras actividades) cuando las mismas eran requeridas. 
• Elaboración de planes de trabajo articulados con sector salud, educación, gobiernos locales entre otros, considerando el ámbito de intervención del Programa en las regiones asignadas

Nutricionista Itinerante - Ministerio de Salud

(Mayo 2019 - Diciembre 2019)

• Nutricionista Itinerante del Ministerio de Salud, prestadora de servicios en los establecimientos de Salud de la Dirección de Redes integrales de Salud – Lima este - C.S. Santa Clara, C.S. Cooperativa Universal, C.S Chancas de Andahuaylas y C.S San Fernando para el Fortalecimiento de las prestaciones en servicios de salud en cumplimiento del Plan Nacional para la reducción y control de la Anemia materno Infantil y Desnutrición crónica Infantil en el Perú 2017 – 2021.

Nutricionista - Dirección Regional de Salud ANCASH

(Agosto 2018 - Diciembre 2018)

• Nutricionista Equipo Técnico de la Coordinación Regional de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición Saludable DIRESA ANCASH .
• Responsable de Inspección y Monitoreo de Programas Sociales CUNA MAS, Programa Vaso de Leche (PVL) y PANTBC. 
• coordinadora del Fortalecimiento Descentralizado de capacidades a personal de Salud a nivel de las 06 Redes de Salud. en temas de Antropometría; Sesiones demostrativas y Estandarización de la técnica en dosaje de hemoglobina, coordinadora PMLCA.

Nutricionista Comunitaria - C.S Pueblo Nuevo – Chincha

(Mayo 2017 - Mayo 2018)

• Nutricionista - Jefatura del Servicio de Nutrición en Microred Centro de Salud “Pueblo Nuevo”-Chincha (2017) – SERUMISTA 2017 
• Responsable de la Estrategia E.S.A.N.S, SIEN Y Programa de Alimentación y Nutrición al paciente con TBC – (PANTBC) 
• Reconocimiento y Felicitación por la labor desempañada como Nutricionista del Centro de Salud “Pueblo Nuevo” otorgado por la Municipalidad Distrital “Pueblo Nuevo”- Chincha- (julio 2017).

Nutricionista clínico - Clínica GAXAY - Chincha Alta

(Mayo 2017 - Mayo 2018)

• Atención Nutricional dirigido a pacientes con afecciones nutricionales y endocrinas (sobrepeso, obesidad, síndromes metabólicos y otros relacionados a problemas de fertilidad (S.O.P) -Diseño de planes de Intervención Nutricional de manera adecuada y oportuna teniendo en cuenta estado clínico, necesidades fisiológicas y/o la patología presente en el paciente, previa coordinación con los demás miembros del equipo interdisciplinario.

ESTUDIOS PROFESIONALES:

-Licenciada en Nutrición egresada de la Facultad de Medicina Humana “Hipólito Unanue” de la Universidad Nacional “Federico Villarreal”, Escuela profesional de Nutrición. 

- Egresada de la Maestría en Nutrición y Dietética con mención en Ciencias de la Nutrición y Alimentación Humana en la Universidad Femenina del Sagrado Corazón (2019 – II). 

- Diplomado en Nutrición Clínica –otorgado por la Universidad San Luis Gonzaga de ICA – Setiembre 2018

- Colegiada y Habilitada por el Colegio de Nutricionistas del Perú (C.N.P 6407)

ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS:

-Diplomado en Nutrición Clínica –otorgado por la Universidad San Luis Gonzaga de ICA – Setiembre 2018 

- X Congreso Instituto Privado Nutrición Integral IPNI 2020 nutrición clínica Asunción, Paraguay- junio 2020

 - Curso Taller Aprendiendo el método de intercambios para la planificación de regímenes, EDUKANUT - Julio 2020 

- VI Congreso Nacional de Nutrición, Alimentación y Dietética – Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión- agosto 2020

- Curso Taller Manejo Terapéutico y Preventivo de Anemia en menores de 5 años, Gestantes y Puérperas – organizado por Escuela de Posgrado Universidad Nacional Hermilio Valdizán – febrero 2019

 - Curso Taller Enfoque Nutricional en el paciente Diabético - organizado por Instituto Escuela en Salud y Universidad Arzobispo Loayza – febrero 2019

- I Curso Taller Avances en la Alimentación y Nutrición del Adulto Mayor- organizado por Colegio de Nutricionistas del Perú C.R.V-Lima – Febrero 2019 

- Curso Nacional Formulación de Nutrición Parenteral –organizado por Rebagliati Diplomados y Universidad Arzobispo Loayza – Febrero 2019

 - Curso Virtual Educación en Diabetes tipo 2 – otorgado por la Organización Panamericana de la Salud – Julio 2018

 - Charla sobre lactancia Materna, Anemia y Obesidad Infantil – organizado por la empresa Salud en Casa – Julio 2018 

- II Curso Internacional de Nuevos Avances en Nutrición (09 y 10 Julio 2016) 

- VI Congreso Villarrealino de Alimentación y Nutrición con enfoque multidisciplinario “nutrición, calidad y Salud” - Lima (21 y 22 noviembre2014)