DAVID VARGAS SANCA

Ingeniero egresadode la Universidad Nacional de Callao. Actualmente cursando el Programa de especialización en “INGENIERÍA DE CALIDAD, PROCESOS, MEJORA CONTINUA Y AUDITOR ISO 9001” Organizado por la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Agraria la molina. Mi trayectoria incluyelabores en gestiónde procesos, inspección de seguridad alimentaria en el sector industrial reguladospor estándares internacionales y de supervisión de líneas de producción en industrias de alimentos. Como persona responsable, organizada y con una gran motivación, soy capaz de adaptarme a cualquier circunstancia de trabajo fomentando siempre la puntualidad y el compañerismo para poder trabajar en equipo con la finalidad de obtener mejores resultados

NEVADOS DEL PERÚ S.A.C.

Empresa dedicada a la fabricación de bebidas no gasificadas de alta calidad en diferentes                       presentaciones como en caja botellas y galoneras.

JEFE DE PRODUCCION                                                                  Agosto 2022 – Setiembre 2022

• Planear, programar y controlar la actividad productiva de la empresa, programar la distribución de la fuerza de trabajo y la supervisión de la misma.
• Asegurar el cumplimiento de las metas diarias de trabajo, promoviendo el trabajo eficiente.
• Validar los tiempos de procesos de producción.
• Mantener el liderazgo de todo el equipo de trabajo, asegurar la disciplina de los trabajadores a cargo y cumplimiento de las políticas de la empresa.
• Diseñar y proponer los mejores métodos de control para la optimización del proceso productivo.
• Ejecutar el inventario diario de materiales.
• Programar y coordinar la gestión de materiales y la entrega de los lotes de producción.
• Coordinar el desarrollo de los programas de mantenimiento preventivo y recurrente.
• Cooperar con todas las áreas de la empresa e Informar a la gerencia sobre alternativas para mejorar la productividad de la planta y la calidad de los productos.
• Asegurar el correcto llenado de los formatos de proceso.
• Velar por el cumplimiento del sistema de seguridad y salud en el trabajo dentro las zonas de producción.

BOMBONERÍA DI PERUGIAS.A.C.

Empresa dedicada a la fabricación de chocolates de alta calidad, entre ellos, bombones, tabletas, bañados, coberturas y confitería.

SUPERVISOR DE PRODUCCION JUNIOR                                  Febrero 2022 – Agosto 2022

• Capacitación al equipo de trabajo a cargo para asegurar la ejecución de las políticas de seguridad, salud y desarrollo de la compañía.
• Monitoreo del avance del programa de producción de las líneas a su cargo.
• Elaboración de informes por líneas de producción, solicitar y cerciorar el ingreso de materia prima y empaques.
• Controlar calidad de las materias primas adquiridas por el operador tercero y reportar posibles desviaciones.
• Programar y supervisar el mantenimiento de la maquinaria y el equipo del área.
• Supervisión de los procesos de producción, asegurando los estándares de calidad. establecidos y verificando los tiempos y consumo de insumos durante el proceso
• Coordinar el desarrollo de los programas de mantenimiento preventivo y recurrente.

Asegurar el correcto llenado de los formatos de proceso

Estudios Superiores:    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Egresado en Ingeniería de Alimentos (  2016-2021)

Bachiller en Ingeniería de Alimentos (Diciembre 2022)

Primaria:                    Colegio “Virgen del Carmen” – Lima (2003 – 2007)

Secundaria:                Colegio “El Pacifico” – Lima (2008-2012)