asistente de calidad - Santa Anita, Perú - PBEX SAC

    PBEX SAC
    PBEX SAC Santa Anita, Perú

    hace 2 semanas

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    • Realizar informes relacionados con el sistema de gestión de la calidad e inocuidad.
    • Apoyo en la redacción de toda la documentación del sistema de gestión de la calidad e inocuidad.
    • Apoyo en las capacitaciones del personal en temas de calidad e inocuidad.
    • Apoyo en la realización de auditorías internas del sistema, producto y proceso.
    • Supervisar el cumplimiento de los lineamientos relacionados con el Sistema de Gestión de la Calidad e inocuidad.
    Como parte del Equipo de la Inocuidad, desempeña las siguientes funciones:

    • Responsable de llenar y mantener los registros de HACCP al día e informar al Jefe de Control de calidad sobre las incidencias detectadas.
    • Supervisar constantemente el cumplimiento de los prerrequisitos.
    • Proponer mejoras para el Plan HACCP.
    • Responsable de monitorear la eficacia de controles de calidad de todas las áreas de producción durante todo el proceso de fabricación.
    • Responsable de completar los formatos relacionados con el sistema de gestión de la calidad e inocuidad.
    *Informar los problemas que se detecten en el Sistema de Gestión e Inocuidad Alimentaria al representante de la dirección y/o Líder de Inocuidad.


    Esta oferta laboral se rige bajo la Ley No 29973 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.