Trabajos
>
Lima

    Cocinero FULL TIME - Lima, Perú - La Verdad de la Milanesa

    La Verdad de la Milanesa
    La Verdad de la Milanesa Lima, Perú

    hace 1 día

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Objetivo General del puesto:


    Controlar y ejecutar el trabajo de cocina, realizar los controles de calidad y vigilancia sanitaria en la preparación de platos según recetario.


    Funciones:
    Cumplir las políticas y normas establecidas.
    Coordinar con el coordinador de restaurante los requerimientos de insumos para la producción del día.
    Apoyar en la recepción del pedido solicitado, verificar la calidad y cantidad de insumos recibidos.
    Revisar y seleccionar los insumos y productos almacenados que van a ser utilizados durante el día.
    Verificar que los alimentos se mantengan en buen estado y calientes durante las horas de servicio.
    Informar al encargado de restaurante disminución del stock de insumos, productos, bebidas entre otros.
    Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo de las áreas de cocina.
    Habilitar su área de trabajo (tabla limpia, balanza, carnes, salsas).
    Preparar su mise en place dejando su estación stockeada para el servicio del día.
    Utilizar recetas estandarizadas respetando los pesos indicados.
    Trabajar en equipo.
    Elaborar el paloteo diario, en base a la producción realizada y merma generada.
    Realizar el requerimiento del área de Cocina a utilizar para el turno siguiente.

    Guardar los alimentos forrados en film o en envases con tapas, rotular y realizar la rotación de los mismos mediante el sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir).

    Realizar un inventario diario de su área asegurándose de reportar cualquier merma o desperdicio al encargado de cocina.

    Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el encargado de cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.

    Rotular y mantener la cadena de frio y el buen estado de insumos para uso diario.
    Realizar check list
    Otras funciones que le asigne el coordinador de restaurante y/o encargado de cocina.
  • NUTRA STEVIA EIRL

    Full Time

    hace 1 día

    NUTRA STEVIA EIRL Lima, Perú De jornada completa

    empresa Productora de endulzantes en polvo, liquido a base de Stevia, · Se encuentra en la búsqueda de un personal de limpieza · Funciones Generales: · - Cumplir con los procedimientos de limpieza · - Realizar la limpieza integral de todos los ambientes de la empresa de forma opo ...

  • NUTRA STEVIA EIRL

    Full Time

    hace 3 días

    NUTRA STEVIA EIRL Lima, Perú De jornada completa

    empresa Productora de endulzantes en polvo, liquido a base de Stevia, · Se encuentra en la búsqueda de un personal de limpieza · Funciones Generales: · - Cumplir con los procedimientos de limpieza · - Realizar la limpieza integral de todos los ambientes de la empresa de forma opo ...

  • PRO CORPORATION SAC

    Motorizado Full Time

    hace 15 horas

    PRO CORPORATION SAC Lima, Perú De jornada completa

    Súmate a nuestro equipo · Nos encontramos en la búsqueda de: · MOTORIZADOS FULL TIME · Te encargarás del desarrollo de las rutas de entrega, entrega e instalación y/o recojo que sean programadas dentro del flujo operativo de Filly. · Principales funciones: · - Presentación en el ...

  • Regional Service Group

    Dependiente Full Time

    hace 15 horas

    Regional Service Group Lima, Perú De jornada completa

    HOLA, SOMOS TRADE ALLIANCE CORPORATION · Una compañía conformada por jóvenes de diferentes nacionalidades, con más de 14 años de experiência en Fashion Retail. · Nuestra cultura está basada en lograr lo que nos proponemos trabajando con pasión y apoyándonos en nuestro talento int ...

  • Mundo VR

    Guia Full Time

    hace 3 días

    Mundo VR Lima, Perú De jornada completa

    Somos Mundo VR, un centro de realidad virtual que cuenta con más de 40 experiências de tecnoloSomos Mundo VR, un centro de realidad virtual que cuenta con más de 40 experiências de tecnología inmersiva. · Forma parte de nuestro equipo · Estamos en la búsqueda de 1 guía full time ...

  • PRO CORPORATION SAC

    Motorizado Full Time

    hace 2 días

    PRO CORPORATION SAC Lima, Perú De jornada completa

    Súmate a nuestro equipo · Nos encontramos en la búsqueda de: · MOTORIZADOS FULL TIME · Te encargarás del desarrollo de las rutas de entrega, entrega e instalación y/o recojo que sean programadas dentro del flujo operativo de Filly. · Principales funciones: · - Presentación en el ...

  • Cajera/o Full Time - Cevichería Terminal Pesquero

    Cajera/o Full Time

    hace 1 día

    Cajera/o Full Time - Cevichería Terminal Pesquero Lima, Perú De jornada completa

    **Cajero Full Time - Cevichería Terminal Pesquero** · Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nue ...

  • P&R Business Partner

    Vendedoras - Full Time

    hace 15 horas

    P&R Business Partner Lima, Perú De jornada completa

    Por encargo de nuestro cliente: Importante empresa que brinda productos de panadería y pastelería fina, nos encontramos en la búsqueda de VENDEDORAS - FULL TIME con el siguiente perfil profesional: · **Requisitos**: · - Con experiência mínima de 6 meses en el puesto o funciones s ...

  • King Kronuts

    Mesero Full Time

    hace 2 días

    King Kronuts Lima, Perú De jornada completa

    **FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA KING** · Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Mesero (a) Full time **que complete nuestro equipo. · **Requisitos** · - Experiência mínima de 3 meses en el puesto (Restaurantes, cafeterías, otros) · - Disponibilidad para trabaj ...

  • Snackpark Perú SAC

    Anfitriona Full Time

    hace 2 días

    Snackpark Perú SAC Lima, Perú De jornada completa

    **ANFITRIONA FULL TIME** · Somos MASTER KONG, te invitamos a formar parte de este prestigioso restaurante de comida china que requiere contratar personal para sus sedes de San Borja y Pueblo Libre. · FUNCIONES: · Dar la bienvenida al establecimiento a los clientes. · Informarles ...

  • Snackpark Perú SAC

    Bartender Full Time

    hace 1 día

    Snackpark Perú SAC Lima, Perú De jornada completa

    **BARTENDER FULL TIME** · Somos MASTER KONG, te invitamos a formar parte de este prestigioso restaurante de comida china que requiere contratar personal para sus sedes de San Borja y Pueblo Libre. · FUNCIONES: · Realizar el mise en place. · Elaborar las bebidas y cocteles solicit ...

  • Restaurante LongHorn Grill

    Anfitriona Full Time

    hace 2 días

    Restaurante LongHorn Grill Lima, Perú De jornada completa

    Requisitos: · - Facilidad de palabra. · - Carismática. · - Actitud positiva. · - Capacidad de tolerancia. · - Adjuntar foto reciente. · - Vivir cerca al distrito de Jesús María · Funciones: · - Dar la bienvenida a los clientes y dirigirlos a sus respectivas mesas. · - Verificar q ...

  • Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas

    Cajera Full Time y Part Time

    hace 2 días

    Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas Lima, Perú

    **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de una Cajera para laborar a tiempo completo, en nuestros restaurantes ubicados en: · - **AV. PERÚ 3482, SAN MARTÍN DE PORRES.**: · - AV. ...

  • La Nevera Fit

    Vendedor(a) Full Time

    hace 15 horas

    La Nevera Fit Lima, Perú De jornada completa

    La Nevera Fit, empresa con más de 7 años en el rubro de comidas y postres saludables, se encuentra en búsqueda de nuevos integrantes, principales funciones: Vender los productos del servicio de reparto a domicilio a través de las redes sociales de la empresa · Seguimiento de clie ...

  • Chio's Café

    Atc Full Time

    hace 15 horas

    Chio's Café Lima, Perú De jornada completa

    **Descripción del empleo** · **Servicio al Cliente / turno tarde Noche, Gelatería dalcello (Miraflores - Surco)** · Somos Dalcello una heladería con productos saludables, con exclusivos ingredientes para el cuidado de la salud. · Estamos en la búsqueda de un nuevo talento, te inv ...

  • Pickadeli

    Multifuncional Full Time

    hace 3 días

    Pickadeli Lima, Perú De jornada completa

    PICKADELI · Empresa peruana fundada en el año 2015 dedicada a la producción y expedido de alimentos saludables y cuya misión es crear experiências positivas día a día que inspiren a vivir mejor. · ¿Qué es lo que vas hacer en tu día a día? · Producción de insumos de las diferentes ...

  • Intercorp Retail

    Consultor Full Time

    hace 1 día

    Intercorp Retail Lima, Perú De jornada completa

    Cumplir con las metas de ventas y los protocolos de servicio establecidos por la empresa, buscando alcanzar los níveles operativos más eficientes. · **Competencias**: · - Planificación y organización - Líder de uno mismo · - Análisis y solución de problemas - Líder de uno mismo · ...

  • CONVOCATORIAÚ_2024

    Cajera Full Time

    hace 2 días

    CONVOCATORIAÚ_2024 Lima, Perú De jornada completa

    Hola a todos · Somos Joanis S.A.C. Nos enorgullece ser líderes en el mercado mayorista con más de 3 años de experiência y un historial exitoso de ventas al por mayor y menor. · Prepárate para marcar la diferencia en el mundo del Mercaderismo. Con la Gerencia de operaciones. Estam ...

  • Intercorp Retail

    Consultor Full Time

    hace 3 días

    Intercorp Retail Lima, Perú De jornada completa

    **Competencias**: · - Planificación y organización - Líder de uno mismo · - Análisis y solución de problemas - Líder de uno mismo · - Orientación al cliente - Líder de uno mismo · - Orientación a resultados - Líder de uno mismo · - Curiosidad & Innovación - Líder de uno mismo · - ...

  • Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas

    Cajera Full Time

    hace 1 día

    Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas Lima, Perú De jornada completa

    **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de una Cajera para laborar a tiempo completo, en nuestro restaurante ubicado en **AV. PERÚ SAN MARTÍN DE PORRES** · **Requisitos**: · - Se ...