Patricia Mogollon Cabrera

Profesional Técnico en Procesamiento Industrial de Alimentos y Bebidas, y actual estudiante de la carrera Profesional de Técnicas en Ingeniería de Industrias Alimentarias, capaz de completar y balancear insumos, inspeccionar e implementar la transformación y protección técnica de alimentos y bebidas, y realizar control de calidad en materias primas, trabajo en proceso y productos terminados.

• PASTIPAN S.A.C 2022-2023

OPERARIO DE PRODUCCIÓN/ MANIPULADOR DE ALIMENTOS

• Elaboración de Bocaditos/Snacks (Sándwiches).
• Etiquetado de Productos Embolsados y Encajados.
• Embolsado y Encajado de Producto Terminado.
• Verificación del Producto para su Despacho.

• COMPAÑIA FOOD RETAIL S.A.C. 2023

OPERARIO MULTIFUNCIONAL

• Almacenaje e inventario (cámaras de frío de -18 °C). 
• Reposición de productos en almacenes, góndolas, mostradores, islas y vitrinas. 
• Verificación de Vida útil en Alimentos Perecederos.

• ESCUELA SUPERIOR PRIVADA DE TECNOLOGIA- SENATI

Formación Profesional de Grado Superior en la Carrera de Técnicas de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Actual.

• INSTITUTO CULTURAL PERUANO NORTEAMERICANO- ICPNA

Comisión de Acreditación del Programa del Idioma Inglés | Julio 2018 - Febrero 2023.

• SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL- SENATI

Educación Técnica Superior en la Carrera de Procesamiento Industrial de Alimentos y Bebidas | Marzo 2020 - Diciembre 2022.