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Santiago de Surco
Zarai Alexandra Arotoma Matias

Zarai Alexandra Arotoma Matias

Estudiante de Hoteleria

Restaurantes / Servicio de alimentación

Santiago de Surco, Lima

Social

Sobre Zarai Alexandra Arotoma Matias:

Soy una estudiante apasionada de hotelería en busca de una oportunidad como practicante preprofesional para desarrollar mis habilidades y conocimientos en el emocionante mundo de la hospitalidad. Mi entusiasmo por brindar un servicio excepcional, mi capacidad para trabajar en equipo y mi deseo de aprender hacen de mí una candidata comprometida y dispuesta a contribuir al éxito de su establecimiento. Espero poder aplicar mis conocimientos académicos en un entorno real y continuar creciendo profesionalmente.

Experiencia

He trabajado en un negocio familiar, Chicharronerí Zarai, como moza y ayudante de cocina, al rededor de 6 meses. 

En el año 2022, tome la dirección del negocio y me enfoque en la selección de personal, capacitación, programación de turnos y gestión de horarios, así como de la gestión de costos, presupestos, ingresos, gastos, control del inventario y proveedores. Gestión de reservas y relaciones con los clientes, el manejo de las redes sociales y la supervision de las funciones de todas las áreas, cocina, atención al cliente, limpieza, entre otros. 

Educación

Estudiante de Hoteleria, 4to ciclo en ISIL

Estudiante de Idioma Ingles en curso, en ICPNA; Manejo un nivel Intermedio. 

Curso de Sangucheria y Restobar respaldado por la Cámara de Comercio de Lima

EXCEL a nivel Intermedio por Skill Centro de capacitaciones.

 

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