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    Supervisor de Alimentos y Bebidas - Miraflores, Perú - Belmond

    Belmond
    Belmond Miraflores, Perú

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nivel mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

    Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos y Bebidas" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.

    PRINCIPALES FUNCIONES:

    • Asegurar la excelencia en el servicio en todas las actividades y experiencias ofrecidas a los huéspedes y clientes, identificando, anticipando y excediendo las expectativas de manera consistente generando una conexión emocional positiva hacia la marca.
    • Supervisar que las estaciones estén ordenadas y abastecidas antes de empezar el turno y mantener el ambiente del outlet en óptimas condiciones (iluminación, música, limpieza, higiene, menús)
    • Supervisar las reservas (cantidad y evento o invitados especiales) y realizar la distribución de las mesas de forma eficiente.
    • Manejar al detalle (platos, ingredientes, procedencias, métodos, historias, etc.) de la preparación de los alimentos, bebidas y servicios ofrecidos en los outlets de F&B.
    • Entrenar, capacitar y desarrollar a los equipos que le reportan según las políticas y procedimientos de la compañía en estándares de servicio como LQA, SQF entre otros para el óptimo desarrollo y cumplimiento de las labores del equipo.
    • Elaborar horarios y la distribución de los colaboradores a su cargo considerando los pronósticos de ocupación, eventos del hotel y manejando los descansos y vacaciones de acuerdo al cronograma.
    • Supervisar y elaborar mensualmente el inventario de stocks de los insumos, cubertería, vajilla, vasos y copas de los outlets.
    • Hacer seguimiento de la venta de platos, para ver si los productos son rotativos.
    • Realizar el paloteo diario de las ventas cruzado con el inventario al término del día.
    • Elaborar un reporte diario informando de las ocurrencias y desafíos del turno para el jefe de alimentos y bebidas

    Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

    "Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad".

    Requirements

    Educación: Técnico Superior Completo

    Profesión: Hotelería y turismo, administración y/o carreras afines.

    Conocimientos técnicos:

    • Microsoft office
    • Técnicas de atención al cliente (deseable)
    • Manejo de inventario (deseable)
    • Conocimiento en técnicas de ventas (deseable)

    Nivel de inglés: Avanzado

    Nivel de Office: Intermedio

    Experiencia: 2 años en puestos similares

    Benefits

    Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

    Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

    Alimentación en el comedor de personal

    Descuentos exclusivos con empresas asociadas.

  • Vapores y Delicias SAC

    Auxiliar de Cocina

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 15 horas

    Vapores y Delicias SAC Miraflores, Perú De jornada completa

    Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona entusiasta por la gastronomía mexicana y tienes experiencia trabajando en cocinas, queremos conocerte · Responsabilidades: · -Ayudar en la preparación de ingred ...

  • AREITO

    Barman/ Moso

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 6 días

    AREITO San Isidro, Perú De jornada completa

    Preparar bebidas y cócteles para los clientes. · Aconsejar a los clientes sobre la selección de bebidas y cócteles. · Mantener el bar y las áreas de trabajo limpias y organizadas. · Administrar el inventario y hacer pedidos de suministros. · Conocer y seguir las regulaciones y le ...

  • Hotel Inkari Luxury

    Encargado de Almacén con experiencia en Restaurante

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 1 día

    Hotel Inkari Luxury Miraflores, Perú De jornada completa

    Funciones Principales: · • Análisis de inventarios · • Responsable de los inventarios, diarios, semanales y mensuales · • Mantener organizado y actualizado el inventario tanto físico como en el sistema · • Ingreso de facturas al sistema · • Control de ingresos y salidas. · • Rece ...

  • GDP SUPERGROUP

    Cajera Operadora de Casino

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 5 días

    GDP SUPERGROUP Miraflores, Perú De jornada completa

    Nuestro CASINO MARDIGRAS, se encuentra en la búsqueda de un cajero operador para nuestra sala · REQUISITOS: · • Experiencia COMPROBADA en caja MÍNIMA DE 6 meses. · • Manejo de POS (VISA, MASTERCARD) INDISPENSABLE. · • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. · FUNCIONE ...

  • Piazza

    Mesero

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    Piazza Miraflores, Perú De jornada completa

    Descripción completa del empleo · Somos un pizzeria restobar ubicada en Miraflores. Hay muchas oportunidades para hacer propinas y buen ambiente laboral. · Funciones del puesto: · Manejo de carta de platos y bebidas del restaurante · Realizar las tareas de la apertura y cierre de ...

  • Productos El Cedro SAC

    Ejecutivo de Ventasl Canal HORECA

    Encontrado en: Un mejor empleo PE C2 - hace 5 días

    Productos El Cedro SAC San Isidro, Perú De jornada completa

    Responsabilidades · ● Prospectar y desarrollar relaciones comerciales sólidas con clientes B2B en el sector HORECA. · ● Identificar oportunidades de ventas de proyectos de gran escala en el negocio de alimentos y bebidas/consumo masivo. · ● Elaborar estrategias de venta y negocia ...

  • TACUAREMBO

    Mesero/a - Horarios Rotativos - San Isidro (PART TIME)

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 1 día

    TACUAREMBO San Isidro, Perú Medio Tiempo

    MESERO/A PART TIME · Objetivo del puesto: Saber identificar las necesidades de los clientes y hacerlos pasar un agradable momento; logrando que el cliente se siente satisfecho de la atención prestada, ofreciendo y dándole una buena información de los platos y bebidas que están di ...

  • Selekto Consultores en RRHH

    ejecutivo comercial

    Encontrado en: Un mejor empleo PE C2 - hace 15 horas

    Selekto Consultores en RRHH Miraflores, Perú De jornada completa

    Nuestro cliente, una importante empresa comprometida con brindar soluciones rápidas, eficientes e innovadoras en los procesos de diseño, fabricación y comercialización de productos promocionales, industriales y para el hogar, requiere incorporar a un profesional con el siguiente ...

  • Selekto Consultores en RRHH

    ejecutivo comercial

    Encontrado en: Un mejor empleo PE C2 - hace 5 días

    Selekto Consultores en RRHH Miraflores, Perú De jornada completa

    Nuestro cliente, una importante empresa comprometida con brindar soluciones rápidas, eficientes e innovadoras en los procesos de diseño, fabricación y comercialización de productos promocionales, industriales y para el hogar, requiere incorporar a un profesional con el siguiente ...

  • Belmond

    Practicante de Contabilidad

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    Belmond Miraflores, Perú

    Como Practicante de Contabilidad en la Oficina Divisional Perú, Sede Lima, apoyarás en todas las funciones del área incluyendo el mantener actualizado todos los movimientos contables que se realizan la empresa, efectuando asientos de las diferentes transacciones, revisando, conci ...

  • Belmond

    Practicante de Estándares de Servicio de Excelencia Hotelera

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    Belmond Miraflores, Perú

    Como Practicante de Contabilidad en la Oficina Divisional Perú, Sede Lima, apoyarás en la ejecución de los diferentes procesos administrativos del área de Excelencia: Reportes LQA de las américas, actualización de presentaciones mensuales de LQA, para el cumplimiento de los Progr ...

  • PepsiCo

    Brand Senior Supervisor

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    PepsiCo Lima District, Perú De jornada completa

    Overview Somos PepsiCo · Únete a PepsiCo y atrévete a transformar Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor · Ser pa ...

  • PepsiCo

    Supervisor de Ventas

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    PepsiCo Lima District, Perú De jornada completa

    Overview · Somos PepsiCo · Únete a PepsiCo y atrévete a transformar Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor · Ser ...

  • LUCHA PARTNERS SAC

    Técnico de Calidad e Inocuidad

    Encontrado en: Talent PE 2 S2 - hace 3 días

    LUCHA PARTNERS SAC Surquillo, Perú

    SOMOS LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 15 años de experiencia, a cargo de 4 importantes marcas: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, SIETE SOPAS, PICA POLLO, LA FUENTE DE SODA se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de: · T ...

  • Asper Coating del Perú S.A.C.

    Trainee de Producción y Calidad

    Encontrado en: Talent PE 2 S2 - hace 3 días

    Asper Coating del Perú S.A.C. Santiago de Surco, Perú

    Último ciclo o recién egresado de Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química, con predisposición para aprender de la industria de producción de bebidas en lata. · Disponibilidad para trabajar presencialmente en Surco (Lima), a dos cuadras de la Plaza de Armas de Surco Viejo · N ...

  • SOFÁ CAFÉ

    Bartender Jr para la Sede de Patio Panorama-Surco

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 1 día

    SOFÁ CAFÉ Santiago de Surco, Perú De jornada completa

    Somos SOFÁ CAFÉ, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de Restaurantes y bares. · TE ESTAMOS BUSCANDO para cubrir la vacante de BARTENDER Jr. para nuestra SEDE DE PATIO PANORAMA SURCO. · REQUISITOS: · -Estudios técnicos de la carrera de Bartender – Concluidos o truncos ...

  • SOFÁ CAFÉ

    Bartender Junior Full time

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 6 días

    SOFÁ CAFÉ Santiago de Surco, Perú De jornada completa

    Somos SOFÁ CAFÉ, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de Restaurantes y bares. · TE ESTAMOS BUSCANDO para cubrir la vacante de BARTENDER Jr. para nuestra SEDE DE SAN BORJA · REQUISITOS: · -Estudios técnicos de la carrera de Bartender – Concluidos o truncos. · -Experie ...

  • ACCOR

    anfitriona

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 días

    ACCOR Lima, Perú

    Job Description · Dar la bienvenida a los huéspedes o clientes · Conocer los servicios ofrecidos en todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas del hotel. · Revisar la programación del día, acerca de eventos en el restaurante como en las salas de eventos. · Responsable de b ...

  • MADRE & CO

    Barista

    Encontrado en: Trabajos Diarios PE C2 - hace 3 días

    MADRE & CO Lima, Perú De jornada completa

    Responsabilidades · - Saludar a los clientes de forma amable y profesional cuando se acerquen al mostrador. · - Preparar todas las bebidas (frías, calientes) según las especificaciones del cliente. · - Hacer recomendaciones sobre productos de acompañamiento ideales para tomar con ...

  • Fuerza Oriental

    Atención al Cliente

    Encontrado en: Un mejor empleo PE C2 - hace 6 días

    Fuerza Oriental Lima, Perú De jornada completa

    REQUISITOS: · Experiencia mínima de 6 meses en el área de caja (Tottus, Mass, Plaza vea, Tambo, etc.) · Tener un buen servicio de atención al cliente. · Disponibilidad de tiempo completo. (Lunes a Domingo con un día de descanso) · Experiencia en atención en rubro de alimentos y/o ...