CYNTHIA DEL PILAR BERRU MONTALVAN

Tecnica en Industrias Alimentarias con más de 1 año de experiencia en empresas industriales en el área de Produccion y Control de calidad con conocimiento en análisis de procesos, HACCP (PC Y PCC), ISO 22.000, ISO 9001. Análisis de Control de calidad de Materia Prima e Insumos, así como de producto terminado en diferentes ámbitos

 Conocimiento y aplicación de TPM
 Conocimiento y aplicación de las 5s
 Manejo de Rotación de productos
 Llenado de formatos
 Trabajo en equipo
 Capacidad de escucha
 Habilidad de análisis
 Toma de decisiones

COMPAÑÍA EMBOTELLADORA SUDAMERICANA S.A Jul. 2022 – Nov. 2022
Cargo : Control de calidad
Funciones:
 Capacitación al personal en temas de seguridad y salud en el trabajo.
 Preparación de los equipos para la instalación y puesta en marcha
de la planta embotelladora de agua.
 Gestión y coordinación del diseño de los sistemas de tratamiento
de agua de mesa.
 Gestión y coordinación del mantenimiento
preventivo y correctivo de las planta embotelladora de agua.
 Reporte del monitoreo y control de parámetros de operación:
pH- Dureza –Turbiedad – Conductividad – minerales y otros.

ALIMENTOS PARAMONGA S.A Nov. 2021 - Mar. 2022
Cargo : Supervisor de Produccion
Funciones:
 Supervisión de labores realizadas por área, materiales
y equipos disponibles. Muestreo y realización de pruebas/
ensayos de calidad.
 Comunicar oportunamente los resultados obtenidos y las no conformidades identificadas.
 Generar información de entrada para los indicadores de calidad.
 Preparación de los registros de reporte mensual de mermas.

IESTP MANUEL ARÉVALO CÁCERES Mar. 2021 – Ago.2021
Cargo : Asistente de laboratorio de Análisis Microbiológico y
Físico- químicos de Alimentos.
Funciones :
 Preparación de soluciones y reactivos a usar.
 Preparación del ambiente para desarrollo de las prácticas.
 Verificación de los equipos experimentales y explicación de su uso.
 Asegurar la conservación y buen uso de los materiales y equipos.
 Apoyo a los estudiantes durante el desarrollo de las prácticas.

AGROINDUSTRIAS DAGOS EIRL Ene. 2019 - Jun. 2019
Cargo : Control de calidad
Funciones:
 Verificar que la empresa se acople a la estructura dada para las Normas ISO y revisar y actualizar la documentación pendiente para la auditoria.
 Inspeccionar los controles de proceso en línea y productos terminados
 Inspeccionar los controles de proceso en línea y productos terminados.
 Realizar encuestas de satisfacción del servicio a los clientes atendidos.
 Verificar que el KARDEX cumpla con los requisitos. Revisar el control de los procesos y corregir sus posibles errores.

TECNICA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS